3月19日中午，看着一眼望不到头的食客队伍，兰州市民陈女士感叹：“平日里深受喜爱的金兰麻辣烫最近更火了！”这是一家兰州老字号麻辣烫店，老板娘叫文金兰，是甘肃陇南人，已经在这开店20多年了。在天水麻辣烫火了之后，慕名而来的食客越来越多，有时甚至要排队一个小时才能吃上。