“那敢情好。大家伙儿都等着呢,香玉,赶紧跟咱们说说!去集上卖点,赚个针头线脑也是好的。”李翠花也不客气,大方地说道。
“是啊,是啊,香玉姑娘赶紧说说吧,咱大伙都等着呢!”不管是在门外还是门内那些个看热闹的人纷纷说道。
香玉看了看挂在门口大树上,还晕着的几个人,心里一点也不害怕,反而有种期待。
“这菊花古人称之为“延寿客”。味甘苦,性微寒,具有疏风、清热、明目、解毒的效果。我就来跟大家伙说说怎么制,给大家伙两种法子。
一是最简单的,摘下刚盛开的菊花,捡出杂物直接放太阳底下晒,干了后存起来就好了。
其二呢,就是阴干。但这两种就是保存的时候容易生虫,但胜在方便。
第三就是放锅上蒸,蒸个盏茶功夫,再拿出来晒。这样得出的菊花茶呀,保存时不容生虫。但就是麻烦。
还有一个更麻烦的,先炒后再晒干。将刚开的菊花直接放锅上炒半刻钟,再拿出来晒干,晒的时候不要翻。等晒好了收起来放两天,再晒一遍。这样也不会生虫,只要不上潮就是极好的,
大家伙儿看看哪个法子好用就用哪个吧,另外加点白糖、蜂蜜都是好的。不过,脾胃弱的可不能喝,也可以加个枸杞子一起喝!”
香玉没有藏私,这菊花茶在这个时候也有饮用的,但面不广。想来她这么一说,没过多久制茶的方子就能传开来,喝的人也就多了。不过,也是好事儿!