王宏卓拿了一块点心试了试,他不喜甜腻的食物,平日里甚少吃点心,这掰下一块放入嘴里,点心依旧是香甜腻人的味道,再喝一口茶水,发现还真的解腻。
“这是什么茶?”
原本看着茶汤清淡,只以为是妹妹守孝中一切从简,没想到其中却别有一番滋味。
“这是从山里一颗老茶树上摘的茶芽炒的清茶,入口有些许苦涩,不过回甘清爽,也不知是什么茶树,兄长喜欢,那我就将炒好的茶都匀给兄长。”
“好,这地契你收好,官府盖了红印了,平日里我派人帮你打理着,等你出了孝,也回去看看。”
等到中午,王宏卓看着王秋丹做的油茶饭,倒是比那清茶更眼前一亮,毕竟如今还是以喝煎茶为主。
“妹妹这是新的煎茶想法,这看着像是大米制的,茶里有姜,混着吃倒是驱寒果腹,妹妹这煎茶的手艺越来越好了,这麻蛋果子酥脆,在外头还没尝过这样的煎茶。”
“做得多,兄长喜欢就都带一些走,这是蒸熟的大米阴干后下油锅炸出来的,用沙子炒制也可以,做法不难。”
一下收了那么多东西,王秋丹也挺不好意思,手里现在能拿得出手的东西不多。