总体来说第一天中午的试营业还是很成功的，也没有出什么差错和乱子，当然这和第一天试营业客人相对比较少也有关系，以后人多了多少会出些问题。
下午，CFC的另一波员工接替上班之后就开始着手准备下午茶。CFC的咖啡都是由一台大咖啡机现磨的咖啡，并没有使用速溶咖啡，味道上来说算不上多好，但算的上是中规中矩，最起码比速溶咖啡要好，价格比速溶咖啡贵不了多少，比咖啡厅还有西餐厅的咖啡要便宜的多的多，一般西餐厅还有咖啡厅里的一杯咖啡要几港币。
下午茶时间，CFC也仅仅接待了只有一百多位客人，也都是中午来过的那些老外带领自己的朋友来品尝的，不过虽然人少，但是收入还比较是喜人，这些老外就一句话不差钱。
晚上，客人比下午要多一些，但是也只是和中午差不多有两百多位，到了晚上九点之后基本也没什么顾客了。
张忠华今天在在店里待了整整一天的时间，第一天只接待了五百多位客人也他在意料之中。虽然打了八折，但是算下来没有亏本反倒还赚了十几块钱。