印度精典电影有哪些剧情介绍:做法1.将泥鳅用清水活养1天,使泥腥味从口里吐出。再用清水洗一遍,沥干水分;葱白切花;余下葱和姜拍破。2.将猪油烧到六成热,下入拍破的葱、姜煸炒,再下入泥鳅并立即盖上盖,以免泥鳅蹦出锅外,然后揭开盖,烹入料酒,加入适量的水,烧开后移用小火炖烂。3.将鸡蛋洗净,磕入碗内,搅散。4.食用时,将炖好的泥鳅去掉葱、姜后倒入锅内,加入盐烧开,调好味,撇去浮沫,再将鸡蛋用漏勺流入锅内,即熟。将泥鳅蛋汤装入汤盆内,撒上葱花和鸡油即可。鲫鱼氽丸汤原料:大鲫鱼1条(约500克),猪瘦肉200克,香菇20克...